용인시는 오는 6월 2일부터 6월 30일까지 한 달간 모범음식점 184개소 중 모범음식점 지정 및 재지정 1년 미만 업소를 제외한 166개소를 대상으로 ‘2014년 정기 재심사’를 실시한다고 밝혔다.

‘정기 재심사’는 복합 · 소형 찬기와 덜어먹는 용기사용 여부, 건물 · 주방 · 객석 · 화장실 위생상태, 친절서비스, 맛, 친환경음식문화 조성 기여도 등 18가지 항목과 음식물류 폐기물 감량 우수업소 등 4가지 가점 항목에 대해 평가를 실시하며, 총 85점 이상 받은 업소는 모범음식점으로 재 지정되며, 85점 이하를 받은 부적합 업소는 지정 취소된다.

모범음식점으로 재 지정된 업소는 영업시설개선자금 우선 융자, 용인시 모범음식점 홈페이지(www.yonginfood.com) 게시 홍보 등 지원을 받게

되며, 시는 정기 재심사 결과 상위 20% 우수업소에 대해 인센티브 물품을 지원할 계획이다.

시 관계자는 “정기 재심사를 통해 위생, 서비스 수준 향상과 녹색음식문화 조성에 앞장서는 모범음식점이 되길 바란다”고 말했다.