용인시는 오는 11월 23일 용인농촌테마파크 다목적교육관에서 25가족을 대상으로 웰빙 김장 담그기 체험행사를 연다.

이번 체험행사는 김장철을 맞아 요리 연구가와 함께 우리 지역 농산물을 활용해 김치를 담가 볼 수 있는 프로그램으로, 농업·농촌의 중요성을 알리고, 가족 간 즐거운 추억을 쌓는 기회를 제공하기 위해 마련되었다.

신청 방법은 용인농촌테마파크 홈페이지(www.yithemepark.kr)에서 선착순으로 모집하며, 참가비는 가족당 20,000원(약 4kg)이다.

지역별 김치의 종류와 맛있게 김장 담그는 방법, 좋은 재료 고르는 법에 대해 설명한 후 참가자들이 직접 양념을 만들어 절인 배추에 버무리는 순서로 진행한다.

용인시 농업기술센터 관계자는 “이번 행사를 통해 우리 지역 농산물을 활용, 믿고 먹을 수 있는 김치를 직접 담가봄으로써 우리 고유의 김장 문화를 체험할 수 있는 시간을 가지길 바란다”고 말했다.